Démonstration au CFA des métiers de Boulazac.
Le 5 et 8 et 9 mars, démonstration au CFA des métiers de Boulazac sur thème « LA PANIFICATION DES FARINES
DE MEULE SUR LEVAIN »
Le 5 et 8 et 9 mars, démonstration au CFA des métiers de Boulazac sur thème « LA PANIFICATION DES FARINES
DE MEULE SUR LEVAIN »
Les farines de meule du Moulin de Colagne
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Le levain, une histoire ancienne.
Formation, pour en savoir, cliquez sur l’image.
La mouture sur meule de pierre requière un savoir faire ancestral que nous perpétuons au Moulin de Colagne. Cliquez sur l’image.