Notre histoire

Histoire, Terroir et Savoir-faire

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L’histoire du Moulin de Colagne est intimement liée à celle du lieu qui l’a vu grandir, La Lozère. Un héritage qui remonte à plusieurs siècles. Niché au cœur de la Lozère, notre moulin tire sa richesse du terroir exceptionnel de cette région, où se mêlent tradition et authenticité. Depuis des générations, notre savoir-faire artisanal est transmis avec passion, permettant la création de farines de qualité supérieure, empreintes du caractère unique de notre terroir lozérien. Forts de cette tradition séculaire, nous nous engageons à préserver ce patrimoine et à promouvoir l’excellence de nos produits, symboles de notre histoire et de notre attachement à notre région.

Explorez le passé du Moulin de Colagne, son enracinement profond dans le terroir de la Lozère et le savoir-faire artisanal qui forge son identité aujourd’hui.