Le principe de la mouture sur meule de pierre au Moulin de Colagne.
Cliquez sur l’image.
El Moulin de Colagne
Els diferents cereals (blat, espelta, sëgol...) són mòlts amb el mètode antic a través d'autèntics molins de pedra.
El nostre coneixement ancestral, juntament amb un control regular i una selecció acurada dels cereals, fan que les farines ala pedra resultants siguin productes excepcionals.
El nostre coneixement ancestral, juntament amb un control regular i una selecció acurada dels cereals, fan que les farines ala pedra resultants siguin productes excepcionals.
