El Moulin de Colagne

El Moulin de Colagne

Al Moulin de Colagne, situat a la Lozère, França, els diferents cereals (blat, espelta, sègol, etc.) són molturats de manera tradicional amb autèntics molins de pedres de sílex. El nostre coneixement ancestral, juntament amb uns controls de qualitat constants i una selecció acurada dels cereals, són les claus per obtenir unes farines d’una qualitat excepcional, tant convencionals com ecològiques.


Qualitat màxima per a professionals i particulars

Les farines del Moulin de Colagne són especialment recomanades per als forners que busquen la màxima qualitat, aixi com als particulars amants de la bona gastronomia.

LES NOSTRES FARINES

Notícies del Molí