9 avril 2026
Lettre d’information : Le cadmium dans nos farines ?
Présent dans l’environnement, le cadmium fait l’objet d’une surveillance rigoureuse au sein du Moulin de Colagne. C’est pourquoi nous réalisons régulièrement des analyses en laboratoire spécialisé, non seulement sur les céréales que nous sélectionnons (avec la signature d’un cahier des charges strict avec nos fournisseurs), mais aussi directement sur nos farines. Découvrez notre démarche, nos engagements et nos analyses.
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