10
Jan
La roue du levain
Les avantages des farines de meule dans l’élaboration des levains.
Formation, pour en savoir, cliquez sur l’image.
10
Jan
Farine de meule T80 et nutrition
Aspect nutritionnel de la farine de meule T80. Cliquez sur l’image.
26
Nov
Moulin de Colagne en vidéo
Nous vous invitons à découvrir la vidéo de présentation du Moulin de Colagne vu du ciel. Vidéo réalisée par AFA-Multimédia SARL
12
Jan
LE LEVAIN « What is it
Le levain, une histoire ancienne.
Formation, pour en savoir, cliquez sur l’image.
12
Jan
Infographie N°5 : Le pain à la farine de meule
Le pain à la farine de meule.
Cliquez sur l’image.
12
Jan
Infographie N°4 : La farine de meule en panification
La farine de meule en panification.
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12
Jan
Infographie N°3 : Farine de meule et nutrition
Farine de meule et nutrition.
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