Lo que hacemos en la panadería
La panadería es un lugar muy importante donde desarrollamos nuevas recetas y estudiamos sus pedidos específicos:
- Elaboración de un programa de intervención preciso (tipo, duración, recursos) y elaboración de un presupuesto.
- Intervención in situ para el análisis, los ajustes del proceso y la optimización de las recetas.
- Control de las masas madre: líquidas o pastosas
En nuestra panadería, estamos aquí para guiarle, formarle y ayudarle a explorar nuestros productos, para sacar el máximo partido. Con nuestro equipo de profesionales dedicados, le ayudamos a conocer mejor nuestras diferentes harinas y responder a sus preguntas. Pero también podemos estudiar sus necesidades específicas y ofrecerle soluciones a medida.
Nuestra panadería
