Nuestras instalaciones

En el corazón del molino

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Descubra las distintas instalaciones emblemáticas del Moulin de Colagne y sumérjase en el auténtico mundo de nuestro molino harinero. Donde la tradición y la innovación se unen para producir las harinas más sabrosas. Explore nuestras instalaciones históricas, testigos de más de 8 siglos de historia de la molinería, y descubra el arte, la pasión y la experiencia de nuestro entregado equipo.

En el corazón de nuestro molino, explore nuestra emblemática estructura y descubra la fascinante historia de cómo el grano se transforma en harina. Descubra también nuestra panadería, un espacio dedicado a los conocimientos técnicos, la investigación y la calidad. Aquí es donde nuestros expertos panaderos crean las recetas más deliciosas.

Nuestros molinos de piedra son los guardianes de nuestra tradición molinera. Descubra cómo funcionan y cómo preservan los sabores y la calidad de los granos para producir harinas de una finura inigualable.

Por último, explore el sistema Soder, una tecnología revolucionaria en el corazón de nuestro proceso de molienda. Descubra cómo funciona, su impacto en la calidad de la harina y el papel crucial que desempeña en nuestro proceso de molienda.