Descripción
Esta harina de trigo de molienda autóctona Haubanne n°3 T55 es su aliada para elaborar deliciosos panes regulares de todos los días. Es una harina nativa, sin productos correctores añadidos. Su idoneidad para la panificación mecanizada la convierte en la elección ideal. Explore la sencillez y la calidad auténtica de esta harina para realzar sus creaciones.
- Harina autóctona: sin productos correctores añadidos, preserva la autenticidad del trigo.
- Ideal para elaborar panes cotidianos con resultados fiables.
- Apta para panificación mecanizada
Composición:
Harina de trigo blando de molienda tipo 55.
Contenido en cenizas: de 0,50% a 0,80
Contenido en proteínas: igual o superior al 10,6
Alérgenos :
Cereales que contienen gluten. Riesgo de contaminación cruzada con la soja.